Cannella (foglie)

Nome botanico: Cinnamomum zeylancium

Famiglia: Lauraceae

La cannella zeylancium è una pianta sempreverde spontanea nota anche come cannella di Ceylon, cannella regina o cannella vera. Viene coltivata in tutta l'Asia tropicale. La spezia si ricava dalla corteccia dei rami di circa tre anni che si arrotola per effetto dell'essiccazione.

Olio essenziale estratto dalle foglie
Metodo di estrazione: distillazione a vapore
Consistenza: Abbastanza Fluido
Colore: marrone dorato.
Nota: Fondo
Intensità: Media

Composizione chimica: eugenol, eugenol acetate, cinnamaldehyde, benzyl benzoate

Si sposa bene con: Arancia (ed agrumi in generale), Benzoino, Cipresso, Incenso, Lavanda, Legno di cedro, Zenzero, Ylang Ylang.

Note aromatiche: Caldo speziato, con sentori di chiodi di garoffano ma molto meno di cannella (da cucina). Chi è alla ricerca di questo profumo deve orientarsi verso la cannella ricavata dalla corteccia.

In aromaterapia  si ritiene scaldi emozionalmente e aiuti la digestione.

 

ATTENZIONE Come tutti gli oli essenziali può essere irritante per pelli sensibili e non va mai utilizzato senza essere diluito. E' bene eseguire prove sull'epidermide (patch test) per verificare eventuali allergie. Interrompere l'uso in caso compaiano irritazioni.  E' meglio non utilizzare oli essenziali in gravidanza, allattamento, in caso di problemi alla pressione e sui neonati. Non ingerire. La cannella può avere effetti irritanti sulla pelle e sulle mucose soprattutto in casi di sovradosaggio NB: Le Informazioni presenti sul sito sono a puro scopo didattico e non al fine di diagnosi, cura e prevenzione di alcuna malattia. Gli oli essenziali non sono un'alternativa alle cure mediche e vanno eventualmente utlizzati solo dietro stretto consiglio del proprio medico curante.